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«Un hotel debe ser un espacio que irradie la autenticidad del lugar que estás visitando, con siglos de historia y donde el verdadero confort no está reñido con el diseño. Un lugar donde uno se sienta recibido como un huésped de honor, donde la exquisitez profesional va de la mano con la cordialidad y cercanía que definen la naturaleza española».
Carmen & Ignacio:
el tandem perfecto
Somos apasionados de la historia, grandes viajeros y amantes del buen gusto. Descubrir lugares con su propia identidad, sitios que han sido descuidados y abandonados con el paso del tiempo, y restaurarlos a su antigua gloria es nuestra pasión.
Especializados en crear proyectos hoteleros únicos desde cero, contamos con una amplia experiencia en el campo de la restauración del patrimonio arquitectónico, somos expertos en el análisis de la viabilidad económica del proyecto y en la creación del concepto, el diseño interior y la posición en el sector hotelero de lujo para una clientela exclusiva.
Hidden Away Hotels se encuentra en una categoría propia gracias a su combinación de la singularidad e historia del edificio en sí y nuestro exclusivo modelo de servicio personalizado. Nuestro objetivo es ambicioso: aprovechar y respetar la historia oculta de edificios emblemáticos y transformarlos en una experiencia que respeta el encanto local del destino, en un entorno de lujo y con un servicio meticuloso, exclusivo, excelente e intransigente.
Carmen Cordón
Miembro de una de las familias empresariales más conocidas en España (en la lista de Forbes de 2022). Fundadores y propietarios de la compañía de seguros Previasa y del grupo hospitalario privado más grande de España: Grupo Hospitalario Quirón, retirándose de su participación en 2015.
Carmen, junto con su esposo Ignacio Jiménez, están creando su propio imperio hotelero. Hidden Away Hotels fue fundada en 2014 como un trampolín para la apertura de su primer hotel en Mallorca: «Posada Terra Santa». Es una periodista titulada con una licenciatura en Ciencias de la Información de la Universidad San Pablo CEU y la Complutense de Madrid y un MBA de IE.
Ignacio Jiménez
Parte de una destacada familia de profesionales de Granada en todos los campos, incluyendo arquitectos que han llevado a cabo importantes renovaciones y proyectos en la ciudad de Granada y en toda Andalucía. Ignacio tiene una licenciatura en derecho de la Universidad de Granada y un MBA del Instituto de Empresa. Antes de fundar Hidden Away Hotels, trabajó durante más de 15 años para dos destacadas cadenas hoteleras españolas.
Ambos han logrado posicionar los cinco hoteles de la cadena como algunos de los mejores alojamientos en sus respectivos destinos, gracias a su capacidad para restaurar el patrimonio arquitectónico y cultural, así como su innovador modelo de servicio personalizado. Actualmente, están liderando el sector hotelero de lujo en Europa.
Todos los Hoteles Hidden Away establecen el estándar de lujo contemporáneo en España:
El Gran Hotel Inglés, el hotel más antiguo de Madrid; Hotel Posada Terra Santa y Samaritana Suites en Palma de Mallorca;
Hotel Gravina 51 en Sevilla y Seda Club Hotel en Granada, que después de su apertura en marzo de 2023 ya se encuentra en el puesto número 1 en Tripadvisor, al igual que las propiedades en Madrid y Sevilla.
Todos los Hoteles Hidden Away han recibido amplio reconocimiento desde su apertura y continúan haciéndolo cada año por su calidad y posicionamiento.
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